NOS Teletekst 107 
                                        
    Nieuwe Schijf van Vijf uitgebracht  
                                        
   Nederlanders zouden minder vlees en  
 meer plantaardige eiwitten moeten eten.
 Dat staat in de nieuwe Schijf van Vijf 
 van het Voedingscentrum.               
                                        
 Het advies voor vlees gaat van maximaal
 500 gram per week naar 300 gram,waarvan
 slechts 100 gram rood vlees.De overige 
 200 gram is voor wit vlees.Ook moeten  
 mensen minder kaas op hun boterhammen  
 doen:maximaal 20 in plaats van 40 gram 
 per dag.Verder is het advies om bijna  
 twee keer zoveel linzen en bonen te    
 eten als eerst.                        
                                        
 De Schijf van Vijf bestaat sinds 1953. 
 Het is een hulpmiddel voor een gezond  
 en duurzaam voedingspatroon.De laatste 
 versie was tien jaar oud.              
                                        
 nieuws  binnenland  buitenland  sport