NOS Teletekst 105 
                                        
    NVWA:viswinkels overtreden regels   
                                        
   Ruim twee op de drie viswinkels die  
 afgelopen jaar zijn gecontroleerd door 
 de NVWA,hielden zich niet aan de regels
 over voedselveiligheid.Het voedsel werd
 niet op de juiste manier teruggekoeld  
 of goed verhit en de informatie over   
 allergenen was niet in orde.Bij 15     
 procent van de winkels waren sporen van
 plaagdieren als muizen en ratten.      
                                        
 De NVWA gaf 66 van de 105 bedrijven die
 zijn gecontroleerd een officiële       
 waarschuwing.Eén bedrijf moest dicht.  
                                        
 De branchevereniging van viswinkels    
 heeft op basis van de bevindingen van  
 de NVWA een plan gemaakt om te zorgen  
 dat de regels beter worden nageleefd.De
 NVWA gaat strenger controleren.        
                                        
 nieuws  binnenland  buitenland  sport